| | الكبدة الاسكندراني |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
7abiby 7oda
صاحب مميز
 عدد المساهمات : 763
 
العمر : 33
المزاج : الحمد لله على كل حال
العمل/الترفيه : بحبه قوى ومفيش ورايا غيره عشان اموت فيه
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
|  موضوع: الكبدة الاسكندراني  26/2/2010, 19:36 | |
| كيلو كبدة مقطعة شرائح رفيعة
ثوم مدقوق
البهارات شطة ( فلفل حار ) ، كمون ، ك***ه ناشفة
فلفل حار أو رومي مقطع شرائح
طماطم مقطعة
3 ملعقة كبيرة خل
عصير ليمونة
الطريقة :
- تبلي الكبدة بالثوم و البهارات و الخل و الملح ، و دعيها مدة يوم كامل في التتبيلة .
- نضع زيت على النار حتى يسخن ثم نسقط فيه الثوم المدقوق ونقلبه ثم نضع الكبدة ونقلب و ستظهر فوراً الرائحة الطيبة ، ونخفض الحرارة بعد أن يتغير لون الكبدة و نضيف حلقات الفلفل الأخضر ليكمل نضجه مع الكبدة و نغطيها و نتركها ربع ساعة و لا داعي لإضافة الماء .
و بعد ذلك نرفع الغطاء و نقلب جيداً حتى تتشرب مائها و تتحمر فى زيتها.
- قدميها ساخنة مع الخبز و سلطة الطحينة و السلطة الخضراء والبطاطس المحمرة . | |
|
| | |
lord
صاحب مميز
 عدد المساهمات : 793
 
العمر : 32
المزاج : ربنا يسهل
العمل/الترفيه : لما اعرف هقولكم
تاريخ التسجيل : 26/02/2010
| | موضوع: رد: الكبدة الاسكندراني 26/2/2010, 19:39 | |
| براااااااااااااااااافوا مين علمك الطبخ بشطارة دى | |
|
| | |
7abiby 7oda
صاحب مميز
عدد المساهمات : 763
العمر : 33
المزاج : الحمد لله على كل حال
العمل/الترفيه : بحبه قوى ومفيش ورايا غيره عشان اموت فيه
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
| | موضوع: رد: الكبدة الاسكندراني 26/2/2010, 20:19 | |
| ماما طبعا
وكمان انا ليا اختراعاتى
ربنا ما يوريكوا
| |
|
| | |
lord
صاحب مميز
عدد المساهمات : 793
العمر : 32
المزاج : ربنا يسهل
العمل/الترفيه : لما اعرف هقولكم
تاريخ التسجيل : 26/02/2010
| | موضوع: رد: الكبدة الاسكندراني 26/2/2010, 20:21 | |
| | |
|
| | |
7abiby 7oda
صاحب مميز
عدد المساهمات : 763
العمر : 33
المزاج : الحمد لله على كل حال
العمل/الترفيه : بحبه قوى ومفيش ورايا غيره عشان اموت فيه
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
| | موضوع: رد: الكبدة الاسكندراني 26/2/2010, 20:22 | |
| | |
|
| | |
lord
صاحب مميز
عدد المساهمات : 793
العمر : 32
المزاج : ربنا يسهل
العمل/الترفيه : لما اعرف هقولكم
تاريخ التسجيل : 26/02/2010
| | موضوع: رد: الكبدة الاسكندراني 26/2/2010, 20:31 | |
| اكيد مجربين البيدربوا فى اخواتهم مجربينها يعنى متقلقيش | |
|
| | |
7abiby 7oda
صاحب مميز
عدد المساهمات : 763
العمر : 33
المزاج : الحمد لله على كل حال
العمل/الترفيه : بحبه قوى ومفيش ورايا غيره عشان اموت فيه
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
| | موضوع: رد: الكبدة الاسكندراني 27/2/2010, 14:45 | |
| انت عندك برضه
اللى بيجرب فيك
هههههههههه
| |
|
| | |
lord
صاحب مميز
عدد المساهمات : 793
العمر : 32
المزاج : ربنا يسهل
العمل/الترفيه : لما اعرف هقولكم
تاريخ التسجيل : 26/02/2010
| | موضوع: رد: الكبدة الاسكندراني 27/2/2010, 14:46 | |
| بس خلاص بقا اتعلموا خلاص
هههههههه | |
|
| | |
7abiby 7oda
صاحب مميز
عدد المساهمات : 763
العمر : 33
المزاج : الحمد لله على كل حال
العمل/الترفيه : بحبه قوى ومفيش ورايا غيره عشان اموت فيه
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
| | موضوع: رد: الكبدة الاسكندراني 27/2/2010, 16:37 | |
| | |
|
| | |
lord
صاحب مميز
عدد المساهمات : 793
العمر : 32
المزاج : ربنا يسهل
العمل/الترفيه : لما اعرف هقولكم
تاريخ التسجيل : 26/02/2010
| | موضوع: رد: الكبدة الاسكندراني 27/2/2010, 18:52 | |
| | |
|
| | |
7abiby 7oda
صاحب مميز
عدد المساهمات : 763
العمر : 33
المزاج : الحمد لله على كل حال
العمل/الترفيه : بحبه قوى ومفيش ورايا غيره عشان اموت فيه
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
| | موضوع: رد: الكبدة الاسكندراني 11/3/2010, 15:19 | |
| ربنا يستر على الناس بقى من اختراعاتى | |
|
| | |
lord
صاحب مميز
عدد المساهمات : 793
العمر : 32
المزاج : ربنا يسهل
العمل/الترفيه : لما اعرف هقولكم
تاريخ التسجيل : 26/02/2010
| | موضوع: رد: الكبدة الاسكندراني 11/3/2010, 22:38 | |
| | |
|
| | |
missing heart
admin
عدد المساهمات : 1421
العمر : 32
المزاج : متقلب
العمل/الترفيه : foot ball
تاريخ التسجيل : 05/02/2010
| | موضوع: رد: الكبدة الاسكندراني 12/3/2010, 12:21 | |
| | |
|
| | |
7abiby 7oda
صاحب مميز
عدد المساهمات : 763
العمر : 33
المزاج : الحمد لله على كل حال
العمل/الترفيه : بحبه قوى ومفيش ورايا غيره عشان اموت فيه
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
| | موضوع: رد: الكبدة الاسكندراني 12/3/2010, 17:47 | |
| مين دى
بتاعه بكار ولا واحده تانيه
| |
|
| | |
Mộġā Mễğă
admin
عدد المساهمات : 1502
العمر : 32
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 08/02/2010
| | موضوع: رد: الكبدة الاسكندراني 12/3/2010, 17:50 | |
| هههههههههههههههههههههه
يا حلاوة الكبدة الدمياطي
اه يا حلاوتها
| |
|
| | |
sad girl
صاحب جديد
عدد المساهمات : 61
 
العمر : 30
المزاج : تمام
تاريخ التسجيل : 10/03/2010
| | موضوع: رد: الكبدة الاسكندراني 12/3/2010, 18:52 | |
| اكلة جميلة جدا
تسلم ايدك يا
حبيبي حودة | |
|
| | |
7abiby 7oda
صاحب مميز
عدد المساهمات : 763
العمر : 33
المزاج : الحمد لله على كل حال
العمل/الترفيه : بحبه قوى ومفيش ورايا غيره عشان اموت فيه
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
| | موضوع: رد: الكبدة الاسكندراني 14/3/2010, 06:41 | |
| - sad girl كتب:
- اكلة جميلة جدا
تسلم ايدك يا
حبيبي حودة نورتى موضوعى بمرورك شكرا ليكى | |
|
| | |
lord
صاحب مميز
عدد المساهمات : 793
العمر : 32
المزاج : ربنا يسهل
العمل/الترفيه : لما اعرف هقولكم
تاريخ التسجيل : 26/02/2010
| | موضوع: رد: الكبدة الاسكندراني 20/3/2010, 14:31 | |
| | |
|
| | |
7abiby 7oda
صاحب مميز
عدد المساهمات : 763
العمر : 33
المزاج : الحمد لله على كل حال
العمل/الترفيه : بحبه قوى ومفيش ورايا غيره عشان اموت فيه
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
| | موضوع: رد: الكبدة الاسكندراني 21/3/2010, 18:31 | |
| هههههههههههههههههههه
خلاص الفاتوره عندى
| |
|
| | |
| | الكبدة الاسكندراني | |
|
