منتدى صحاب بجد
زائرنا العزيز يمكنك ان تتصفح ::::منتديات صحاب بجد:::: فقط اضغط على ::اخفاء::
للتصفح
ولكن اذا كنت تريد انا تتمتع بصلاحيات اعلى فاشترك معنا وتكون صديق لدينا
فقط اضغط على ::سجل::
وتمتع بكل الصلاحيات الممكنه وايضا ستتعرف على اصدقاء جدد
ويمكنك ايضا ان تشترك بالموضوعات
شكرا لك زائرنا العزيز
[b]
منتدى صحاب بجد
زائرنا العزيز يمكنك ان تتصفح ::::منتديات صحاب بجد:::: فقط اضغط على ::اخفاء::
للتصفح
ولكن اذا كنت تريد انا تتمتع بصلاحيات اعلى فاشترك معنا وتكون صديق لدينا
فقط اضغط على ::سجل::
وتمتع بكل الصلاحيات الممكنه وايضا ستتعرف على اصدقاء جدد
ويمكنك ايضا ان تشترك بالموضوعات
شكرا لك زائرنا العزيز
[b]
منتدى صحاب بجد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى صحاب بجد


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
أرجو من السادة الأعضاء الكرام سرعة التوجه إلى منتدانا ونرجع تاني زي الاول وشكرا ...... moga mega
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
تصويت
رايكم فى استايل وشكل المنتدى
جامد
خرشوف محشى بالعصاج Vote_rcap43%خرشوف محشى بالعصاج Vote_lcap
 43% [ 82 ]
متوسط
خرشوف محشى بالعصاج Vote_rcap16%خرشوف محشى بالعصاج Vote_lcap
 16% [ 30 ]
مش كويس
خرشوف محشى بالعصاج Vote_rcap15%خرشوف محشى بالعصاج Vote_lcap
 15% [ 28 ]
محتاج تظبيط
خرشوف محشى بالعصاج Vote_rcap27%خرشوف محشى بالعصاج Vote_lcap
 27% [ 52 ]
مجموع عدد الأصوات : 192
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Mộġā Mễğă
خرشوف محشى بالعصاج Vote_rcapخرشوف محشى بالعصاج Voting_barخرشوف محشى بالعصاج Vote_lcap 
missing heart
خرشوف محشى بالعصاج Vote_rcapخرشوف محشى بالعصاج Voting_barخرشوف محشى بالعصاج Vote_lcap 
7ados_3ala_alby
خرشوف محشى بالعصاج Vote_rcapخرشوف محشى بالعصاج Voting_barخرشوف محشى بالعصاج Vote_lcap 
lord
خرشوف محشى بالعصاج Vote_rcapخرشوف محشى بالعصاج Voting_barخرشوف محشى بالعصاج Vote_lcap 
7abiby 7oda
خرشوف محشى بالعصاج Vote_rcapخرشوف محشى بالعصاج Voting_barخرشوف محشى بالعصاج Vote_lcap 
mero_angle
خرشوف محشى بالعصاج Vote_rcapخرشوف محشى بالعصاج Voting_barخرشوف محشى بالعصاج Vote_lcap 
sadHeart
خرشوف محشى بالعصاج Vote_rcapخرشوف محشى بالعصاج Voting_barخرشوف محشى بالعصاج Vote_lcap 
love~knight
خرشوف محشى بالعصاج Vote_rcapخرشوف محشى بالعصاج Voting_barخرشوف محشى بالعصاج Vote_lcap 
ورده حمرا
خرشوف محشى بالعصاج Vote_rcapخرشوف محشى بالعصاج Voting_barخرشوف محشى بالعصاج Vote_lcap 
THE-KNIGHT
خرشوف محشى بالعصاج Vote_rcapخرشوف محشى بالعصاج Voting_barخرشوف محشى بالعصاج Vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» رحلات صيف 2014 مع اميزنج ترافيل
خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime6/5/2014, 14:41 من طرف اسراء اميزنج

»  أمــــــيـــــــر الـظـلاآآآمـــ Is back
خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime21/9/2011, 19:29 من طرف ورده حمرا

» اقتراح
خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime27/8/2011, 09:59 من طرف أمـــيـــر الـظـلاآمـ

» المليون جنيه
خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime3/7/2011, 20:17 من طرف ورده حمرا

» الجريمه العجيبه
خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime3/7/2011, 20:13 من طرف ورده حمرا

» عضة كلب
خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime3/7/2011, 20:11 من طرف ورده حمرا

» فزززززززززززوره
خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime3/7/2011, 20:07 من طرف ورده حمرا

» انا لسا جديد هنتعرف اروح انام ؟
خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime3/7/2011, 20:01 من طرف ورده حمرا

» دعاء قولو ااااااااااامين
خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime29/5/2011, 08:31 من طرف ورده حمرا

» كلمات فوق المعاني
خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime22/5/2011, 12:05 من طرف ورده حمرا

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 3 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 3 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 63 بتاريخ 19/12/2012, 22:07
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 82 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو اسراء اميزنج فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 6536 مساهمة في هذا المنتدى في 882 موضوع
عدد الزائرين

.: عدد زوار المنتدى من يوم 17/7 :.


 

 خرشوف محشى بالعصاج

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
7abiby 7oda
صاحب مميز
صاحب  مميز
7abiby 7oda


انثى عدد المساهمات : 763
الاسد الماعز
العمر : 33
المزاج : الحمد لله على كل حال
العمل/الترفيه : بحبه قوى ومفيش ورايا غيره عشان اموت فيه
تاريخ التسجيل : 10/02/2010

خرشوف محشى بالعصاج Empty
مُساهمةموضوع: خرشوف محشى بالعصاج   خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime12/2/2010, 21:15

أولاً العصاج:
المكونات:
نصف كيلو لحم مفروم - 3 بصلات كبار مبشورين - سمن - ملح - فلفل
الطريقة:
- نشوح البصل فى السمن و يضاف له الملح و الفلفل حتى يصفر ثم يضاف اللحم
- يقلب و يترك على نار هادئة حتى يشرب ميته ثم يضاف إليه ثلاث أرباع كوب ماء و يترك لينضج حتى يجف تماماً
ثانياً الصلصة:
الطريقة:
- نحمر فصين ثوم مقطعين فى السمن والملح والفلفل فى صينية ونضيف لهم معجون الطماطم المجهز مسبقاً ونقلب ثم نضيف الماء ونتركها تغلى ليصبح قوامها مناسباً
ثالثاً طريقة تجهيز الخرشوف:
1 - ننزع ورقة ورقة حيث نبدأ بثنيها للأسفل
- نسحب بقوة جهة اليمين بحيث لا نقطع الورقة من أصلها ولكن نترك جزء منها متصل بالخرشوف نقلبها و نبدأ بإزالة الطبقة الخضراء برفق و بسكين حامى و يجب أيضاً إزالة العنق
- بعد ذلك نبدأ بنزع الشعر من الداخل بواسطة ملعقة
- نضع الخرشوفة مباشرةً فى ماء به عصير ليمونة لكى لا تسود لحين الانتهاء من الخرشوف كله
8 - ننشل الخرشوف من الماء ثم نضعه فى ماء مغلى به عصير ليمونة و ملعقة دقيق ( يساعد فى تبييض لون الخرشوف ) ونتركه على وجهه دقائق ليغلى
- نقلبه على ظهره ونتركه ينضج أولاً و ذلك حتى لا نسويه فى الصلصة المسبكة مسبقاً حتى لا يغمق لونها وتصبح غير صحية
10 - نبدأ نحشيه بالعصاج ونضعه فى صينية الصلصة المغليه ونتركه على الشبكة العلوية بالفرن ليحمر لونه ( يمكن وضع باشاميل على الصينية )
ملحوظة:
- أنا معملتش مقدار الصلصة ولا عدد الخرشوف لأن ده حسب طلب كل أسرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
missing heart
admin
admin
missing heart


ذكر عدد المساهمات : 1421
الثور القرد
العمر : 32
المزاج : متقلب
العمل/الترفيه : foot ball
تاريخ التسجيل : 05/02/2010

خرشوف محشى بالعصاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: خرشوف محشى بالعصاج   خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime13/2/2010, 00:47

ماما تعالى بسرعه انا جعان اعمليلى الاكله دى الى انا معرفش اى حاجه عنها شكرا يا ميسى على الاكله دى اوعدك مش هجربها خرشوف ايه انا اول مره اسمع عن دى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mooa.hooxs.com
7abiby 7oda
صاحب مميز
صاحب  مميز
7abiby 7oda


انثى عدد المساهمات : 763
الاسد الماعز
العمر : 33
المزاج : الحمد لله على كل حال
العمل/الترفيه : بحبه قوى ومفيش ورايا غيره عشان اموت فيه
تاريخ التسجيل : 10/02/2010

خرشوف محشى بالعصاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: خرشوف محشى بالعصاج   خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime13/2/2010, 09:46

يا سلام
حد ميعرفش الخرشوف
طيب اسال مامتك عنه
ده اكتر حاجه فيها حديد
ومفيد جدااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
missing heart
admin
admin
missing heart


ذكر عدد المساهمات : 1421
الثور القرد
العمر : 32
المزاج : متقلب
العمل/الترفيه : foot ball
تاريخ التسجيل : 05/02/2010

خرشوف محشى بالعصاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: خرشوف محشى بالعصاج   خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime13/2/2010, 12:19

طب ليه منا اروح اشيل حديد اسهلى هههههههههه هبقى اسالها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mooa.hooxs.com
7ados_3ala_alby
مشرف عام
مشرف عام
7ados_3ala_alby


ذكر عدد المساهمات : 1020
الميزان الماعز
العمر : 33
المزاج : غاوى حزن وجرح
العمل/الترفيه : مدمن اغانى مصطفى كامل
تاريخ التسجيل : 07/02/2010

خرشوف محشى بالعصاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: خرشوف محشى بالعصاج   خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime13/2/2010, 19:46

هههههههههه الحمد لله انك مخطوبه لمحمود انتى لو كنتى مخطوبه من العزبه او اتجوزتى فى العزبه وعملى البتاع الى انتى بتقولى عليه ده ممكن حماتك تموتك وجوزك كماااااااااااااااان هههههههه صح ولا لا يا براوى وتشكرى على الموضوع السبانخ فيها حديد برده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mooa.hooxs.com
7abiby 7oda
صاحب مميز
صاحب  مميز
7abiby 7oda


انثى عدد المساهمات : 763
الاسد الماعز
العمر : 33
المزاج : الحمد لله على كل حال
العمل/الترفيه : بحبه قوى ومفيش ورايا غيره عشان اموت فيه
تاريخ التسجيل : 10/02/2010

خرشوف محشى بالعصاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: خرشوف محشى بالعصاج   خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime13/2/2010, 22:11

ليه كده
ده خرشوف عادى يعنى
هههههههههههههههه
امال لو عرفتوا الحاجات التانيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
7ados_3ala_alby
مشرف عام
مشرف عام
7ados_3ala_alby


ذكر عدد المساهمات : 1020
الميزان الماعز
العمر : 33
المزاج : غاوى حزن وجرح
العمل/الترفيه : مدمن اغانى مصطفى كامل
تاريخ التسجيل : 07/02/2010

خرشوف محشى بالعصاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: خرشوف محشى بالعصاج   خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime13/2/2010, 22:14

طب قوليها واحنا هانشوف وربنا يستر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mooa.hooxs.com
7abiby 7oda
صاحب مميز
صاحب  مميز
7abiby 7oda


انثى عدد المساهمات : 763
الاسد الماعز
العمر : 33
المزاج : الحمد لله على كل حال
العمل/الترفيه : بحبه قوى ومفيش ورايا غيره عشان اموت فيه
تاريخ التسجيل : 10/02/2010

خرشوف محشى بالعصاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: خرشوف محشى بالعصاج   خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime14/2/2010, 08:38

ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
missing heart
admin
admin
missing heart


ذكر عدد المساهمات : 1421
الثور القرد
العمر : 32
المزاج : متقلب
العمل/الترفيه : foot ball
تاريخ التسجيل : 05/02/2010

خرشوف محشى بالعصاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: خرشوف محشى بالعصاج   خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime17/2/2010, 23:08

ربنا يستر حاجات غريبه جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mooa.hooxs.com
7abiby 7oda
صاحب مميز
صاحب  مميز
7abiby 7oda


انثى عدد المساهمات : 763
الاسد الماعز
العمر : 33
المزاج : الحمد لله على كل حال
العمل/الترفيه : بحبه قوى ومفيش ورايا غيره عشان اموت فيه
تاريخ التسجيل : 10/02/2010

خرشوف محشى بالعصاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: خرشوف محشى بالعصاج   خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime19/2/2010, 20:01

والله حاجات عاديه جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
THE-KNIGHT
صاحب فعال
صاحب فعال
THE-KNIGHT


ذكر عدد المساهمات : 323
العذراء القرد
العمر : 32
المزاج : 100 فل&;10
العمل/الترفيه : السروح ع البراغيث والحناجل والشبار
تاريخ التسجيل : 06/02/2010

خرشوف محشى بالعصاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: خرشوف محشى بالعصاج   خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime25/2/2010, 13:49

مش الخرشوف ده اللي هوا تشكيلة فواكة ولا ايه ولا ده الخشاف لالا دنتي شاطرة اوي ف المطبخ هههههههههههه ادوجه بردو خرشوف محشى بالعصاج Icon_twisted
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
7abiby 7oda
صاحب مميز
صاحب  مميز
7abiby 7oda


انثى عدد المساهمات : 763
الاسد الماعز
العمر : 33
المزاج : الحمد لله على كل حال
العمل/الترفيه : بحبه قوى ومفيش ورايا غيره عشان اموت فيه
تاريخ التسجيل : 10/02/2010

خرشوف محشى بالعصاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: خرشوف محشى بالعصاج   خرشوف محشى بالعصاج I_icon_minitime14/3/2010, 06:52

هههههههههههههههههه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خرشوف محشى بالعصاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى صحاب بجد :: الاسره المصريه اسره صحاب بجد ::  اشهى الاكلات -
انتقل الى: